RM 8186 大豆分離蛋白標準品（原SRM 3236的替代產品）

SRM Number（貨號）：RM 8186

英文名稱：Soy Protein Isolate

中文名稱：大豆分離蛋白

產品規格：5 x 10 g

該標準物質 （RM） 主要用于評估測定大豆分離蛋白和類似材料中異黃酮的方法。 該 RM 也可用于為內部參考材料分配值時的質量保證。 RM 是由食品和農產品制造商制備的大豆分離蛋白。 一個 RM 8186 單位由 5 個小包組成，每個小包包含大約 10 克粉末。RM 8186 的開發是美國國家標準與技術研究院 （NIST） 和美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 （NIH-ODS） 之間的合作。由于 NIST 缺乏測量能力來維持異黃酮的認證質量分數值，SRM 3236 不再符合作為認證參考物質的國際質量標準 （ISO 17034）。 然而，該材料作為參考材料繼續符合 ISO 17034 標準，因此作為 RM 8186 提供。  

RM 8186 大豆分離蛋白標準品（原SRM 3236的替代產品）

儲存：

RM 8186 的原始未開封包裝應儲存在受控室溫（20 °C 至 25 °C）下。 一旦打開包裝，RM 8186 中所有分析物的長期穩定性就未知了。 因此，價值分配僅適用于初次使用，如果剩余粉末在開封后使用超過兩個月，則無法保證相同的結果。

來源和制備：

RM 是由食品和農產品制造商制備的大豆分離蛋白。 該產品包裝在一次性氮氣沖洗袋中，每個袋子含有 10 g 粉末。

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部分NIST標準物質產品目錄（僅列舉小部分）：